Mauro Sebaste
La nostra azienda nasce a Barolo dalle idee pionieristiche di Sylla Dogliani, mamma di Mauro e nonna di Sylla ed Angelica, nota come “La Dama di Langa”. Dopo la prematura scomparsa di Sylla, in seguito a complesse vicissitudini, nel 1991 Mauro lascia l’azienda di famiglia e spinto unicamente dalla sua passione per il settore enologico, crea ad Alba la Mauro Sebaste con un unico obiettivo: produrre vini di alta qualità.
In questa impresa è affiancato dalla moglie Maria Teresa e da un gruppo di lavoro appassionato, a cui si aggiungono nel 2018 le figlie Sylla ed Angelica. Mentre è già pronta a raccogliere il testimone l’ultimissima generazione, composta da Costanza, Celeste e Camilla, figlie di Sylla.
Servizi
Cantina
Visite
Abbiamo diverse tipologie di degustazione, la nostra degustazione classica comprende la visita della cantina, con la spiegazione delle tecniche di vinficazione e della nostra storia, seguita dall’assaggio di 5 vini, il nostro Alta Langa Avremo, Barbera D’Alba Superiore doc e Nizza DOCG, Nebbiolo d’Alba DOC,Barolo DOCG. La durata è all’incirca di un’ora e mezza
Ospitalità
appartamenti dotati di cucina
