Paolo Bove • Strada Del Barolo

Sabato 12 settembre 2026: Io, Barolo torna a Castiglione Falletto e celebra i vent’anni della Strada del Barolo

Sabato 12 settembre 2026: Io, Barolo torna a Castiglione Falletto e celebra i vent’anni della Strada del Barolo

Sabato 12 settembre 2026: Io, Barolo torna a Castiglione Falletto e celebra i vent’anni della Strada del Barolo

Sabato 12 settembre 2026: Io, Barolo torna a Castiglione Falletto e celebra i vent’anni della Strada del Barolo

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Sabato 12 settembre 2026: Io, Barolo torna a Castiglione Falletto e celebra i vent’anni della Strada del Barolo

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Sabato 12 settembre 2026: Io, Barolo torna a Castiglione Falletto e celebra i vent’anni della Strada del Barolo

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Sabato 12 settembre 2026: Io, Barolo torna a Castiglione Falletto e celebra i vent’anni della Strada del Barolo

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L’azienda Paolo Bove situata nel cuore delle Langhe, uno fra i paesaggi più affascinanti d’Italia, si occupa di allevamento di chiocciole di altissima qualità utilizzate in campo gastronomico Considerata ormai da molti alimento del futuro è conosciuta in tutto il mondo per la sua pregiata carne e per le eccelenti proprietà riparatrici delle sua famosa bava

Servizi

Accesso disabili
No

Animali ammessi
Si

Parcheggio
Si

Parcheggio pullman
No

Ricarica auto elettrica
No

Ricarica bici elettrica
No

Area gioco bimbi
Si

Lingue parlate
Italiano, Inglese

Giorni e orari
Su prenotazione da maggio a ottobre

Chiusure annuali
Da Ottobre a Maggio

Contatti

Ragione Sociale
Paolo Bove

Cellulare
+39 339 6133006

Email
paolo.bove4@gmail.com

Sito web
www.paolobovechiocciola.com

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Nel cuore dell'Alta Langa, ci dedichiamo a produrre salse di senape e piccanti, utilizzando i grani e i peperoncini raccolti esclusivamente nelle nostre coltivazioni. Equilibrate per insaporire, arricchire ed esaltare i profumi e i sapori.

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Caseificio Rosso produce e stagiona formaggi tipici del Piemonte, realizzati con lavorazioni artigianali e con latte 100% piemontese, ritirato ogni mattina presso gli allevatori della zona, scelti per la tradizionalità del lavoro e la dedizione per i loro animali.

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Tutti i nostri prodotti sono il risultato unico di due elementi essenziali. Le ricette lasciate scritte dai nostri nonni e le pregiate materie prime della Bosia, la porta dell'Alta Langa.

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L'Agrisalumeria Luiset è un'azienda agricola a filiera corta che produce salumi tipici da suini nati e allevati sul territorio piemontese. Gli animali sono allevati in cascina, nutriti con cereali, macellati dopo l'anno di età e trasformati in azienda secondo le tradizionali ricette di famiglia.

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Cura e allevamento delle api, produzione biologica e naturale di miele, polline e altri prodotti dell’alveare e soggiorni magici tra le colline patrimonio dell’Unesco rendono questa struttura il luogo perfetto dove vivere la natura, gustare prodotti genuini e scoprire il fondamentale valore delle api.

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Cascina Buschea

Siamo un'azienda immersa nelle Langhe, patrimonio UNESCO, che produce nocciole da tre generazioni.