Osteria La Torre
Trattoria piemontese a Cherasco
Osteria La Torre è una trattoria piemontese con un ampio dehors che offre una vasta scelta di gustose ricette tipiche realizzate con materie prime locali. Presso la nostra osteria tipica potrai assaporare i piatti nati dalla passione per la buona cucina e l’amore per la nostra terra per un connubio di sapore e genuinità autentica. Lo staff della nostra trattoria piemontese ti accoglierà in un ambiente elegante e familiare offrendo menù di carne, primi piatti di pasta fresca, dolci fatti in casa e molte altre specialità tipiche da accompagnare a vini locali doc.
Il Ristorante
Osteria La Torre è una trattoria piemontese che ha fatto della genuinità il proprio punto di forza: ecco perché affidandoti ai nostri chef potrai assaporare i piatti tipici delle Langhe in un ambiente davvero accogliente.
Dal 2003, il titolare del ristorante – Marco Falco – offre ad una clientela molto diversificata le gustose ricette della cucina tradizionale piemontese preparate con materie prime biologiche ed ingredienti rigorosamente a Km 0. Marco, già forte di una solida esperienza in molti locali del Piemonte, è coadiuvato dal figlio chef Mattia, mentre sua nuora Gloria insieme a Erica si occupano della sala.
La Cantina
Osteria La Torre dispone di una carta dei vini davvero ampia nel rispetto della tradizione enologica piemontese. Presso la trattoria potrai scegliere tra le migliori etichette locali, nazionali e internazionali.
Molti i vini piemontesi proposti: dal Barolo al Nebbiolo, dal Dolcetto al Barbera, passando per il Barbaresco e il Roero, ideali da abbinare ai piatti proposti dallo chef Marco Falco. La lista include anche etichette nazionali pluripremiate e pregiate bottiglie. Non mancano le ‘bollicine’, dallo Champagne al Moscato, e i ‘vini da meditazione’ come ad esempio il Passito di Pantelleria.
