Giovanni Rosso
Giovanni Rosso è un nome emblematico dell’eccellenza enologica piemontese, radicato nel prestigioso comune di Serralunga d’Alba, nel cuore pulsante delle Langhe. La cantina, custode di una tradizione vitivinicola tramandata da generazioni, è rinomata per l’elaborazione di vini da uve Nebbiolo provenienti da cru di straordinario valore storico e pedoclimatico, fra cui spicca l’iconica Vigna Rionda. L’approccio agronomico si fonda su un profondo rispetto per il terroir, con pratiche colturali attente all’equilibrio naturale della vigna, mentre in cantina si privilegia una vinificazione di stampo classico, capace di esaltare l’identità varietale e la finezza espressiva di ogni singola parcella. Dal 2016, l’eredità della famiglia Rosso si estende anche alle pendici dell’Etna, dove su suoli vulcanici di rara complessità nascono vini di straordinaria verticalità, eleganza e purezza, autentiche interpretazioni del carattere unico del versante settentrionale del grande vulcano. La filosofia produttiva di Giovanni Rosso è guidata da una visione chiara: dar voce al territorio attraverso vini di impeccabile integrità stilistica, capaci di attraversare il tempo con grazia e autorevolezza.
Servizi
Cantina
Visite
Dai nostri splendidi Cru alla cantina, offriamo l’opportunità di scoprire la produzione del leggendario Barolo. L’esperienza guidata da un enologo o sommelier comprende la visita dell’area di vinificazione, dei locali di invecchiamento e l’assaggio di sei vini. La nostra guida coinvolgerà gli ospiti in questo percorso con un approccio personalizzato, arricchendo le loro conoscenze in base al livello di preparazione sui vari argomenti. La degustazione comprende l’assaggio di 6 vini diversi, 3 da botte e 3 da bottiglia compresi vini Barolo e vini dell’Etna.
