Prodotti tipici
Cioccolato Calcagno
Collegno
Il gusto della tradizione, fatto a mano dal 1946
Via Paolo Losa, 21, Collegno, TO, Italia
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Cioccolato Calcagno è un marchio storico di Torino dal 1946 premiato dai Maestri del Gusto. Trasferitasi a Collegno (TO) nel 2018 dopo essere stata rilevata da un gruppo di soci appassionati di cioccolato, oggi è ancora una realtà prevalentemente al femminile che porta avanti progetti coerenti e concreti con i valori di etica aziendale.
Utilizza ancora macchinari storici degli anni ’50 e ’60 per la produzione di gianduiotti e cremini e le ricette impiegate sono quelle tramandate da sempre ma con una rivisitazione in chiave moderna. Oltre ai tipici cioccolatini piemontesi è specializzata nella produzione di nocciolati di vari formati, creme spalmabili, dragées in diversi gusti e tavolette sia classiche che speziate.
