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L'azienda agricola Rocca Giovanni comprende 16 ettari di vigneti in Monforte d'Alba dislocati in diverse aree del paese. Zone e appezzamenti di terreni più prestigiosi delle Langhe che appartengo all'azienda da tre generazioni e che hanno mantenuta la loro forma e la loro posizione negli anni. Pian Romualdo, Giudice, trenta, Mosconi e il Bricco Ravera sono alcune denominazioni di vigneti dai quali Giovanni e Maurizio, padre e figlio, coltivano il terreno e seguono la crescita della vite sino alla maturazione dell'uva. I vigneti sono di diverse tipologie, troviamo la Barbera d'Alba, il Dolcetto d'Alba, il Nebbiolo d'Alba, il Nebbiolo da Barolo e in minoranza lo Chardonnay. Grazie alle favorevoli posizioni delle colline, che rimangono soleggiate per la maggior parte della giornata, e ad un terreno marneo, ogni vendemmia dà ottimi profitti all'Azienda favorendo la produzione di un buon vino e di circa 65.000 bottiglie l'anno. I risultati sono notevoli con la produzione di 28.000 bottiglie di Dolcetto d'Alba D.O.C., 12.000 bottiglie di Barbera d'Alba D.O.C., 4.000 bottiglie di Nebbiolo d'Alba, 3.500 bottiglie di Barolo D.O.C.G. e 1.000 bottiglie di Langhe Chardonnay, ultimo nato in Azienda. E' così che, l'unione per l'amore della terra e la passione per il vino, hanno indotto l'Azienda all'ampliamento della cantina con botti di rovere di Slavonia e barriques di pregiati legni per affinare il delicato e robusto vino prodotto. La cantina è aperta al pubblico ed è con piacere che ogni visitatore è accolto con un buon bicchiere di vino appena preso da una delle nostre botti.
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| Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, Barolo DOCG, Langhe Chardonnay. |
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