L' azienda nasce nel 1919, con Francesco, anche se fino al 1968 le uve prodotte nelle vigne di proprietà vengono vendute a privati e ad altre cantine della zona.
E' infatti con la vendemmia del 1968 che Francesco ed il figlio Mario decidono di iniziare a vinificare della loro cantina una parte delle uve ottenendo alcune centinaia di bottiglie di Dolcetto di Dogliani .
Con il passare degli anni , l' azienda si amplia, dando la possibilità di vinificare separatamente le uve di alcuni piccoli vigneti , ottenendo così la " Vigna Sorì San Martino" e la "Vigna dei Prey" e dal 2001 la Vigna del Ciliegio, che fa parte della tipologia Superiore.
Con la vendemmia 2006 questi tre vini faranno parte della nuova docg Dogliani, mentre rimarrà nella tipologia Dolcetto di Dogliani il Pianezzo,derivato dall'unione di piccole vigne.
Il Dolcetto rappresenta ancora oggi il prodotto più caratteristico sia dell' azienda che della zona e costituisce circa l' 80% della produzione nostra vitivinicola.
Da sempre però accanto al dolcetto esistono piccole vigne di altri vitigni locali, che vengono vinificati singolarmente. Dal 1990 un piccolo appezzamento adiacente alla Vigna dei Prey è stato impiantato a barbera, attenendo così la Barbera d' Alba " Le Masserie" . Attualmente l' azienda conta una superficie vitata di circa 11 ettari. L' azienda è completata da una piccola stalla ed alcuni alveari di api.
Oggi l' azienda è condotta da Mario e Simona Boschis assieme ai figli.
Degustazioni: SI
Visite su prenotazione: SI
Orario visite: con preavviso telefonico
Anno di fondazione: 1919
Bottiglie prodotte: 45000
Ettari vitati: 11
Struttura di accoglienza interna: SI
Vendita diretta: SI
Sono accettate le carte di credito? SI
E' Accessibile ai disabili? SI
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