Josetta Saffirio

Loc. Castelletto 39, Monforte d'Alba CN

Quella di Josetta Saffirio è una storia antica, dolce come le colline sulle quali è nata. Una storia che inizia ai primi del Novecento, quando il padre, Ernesto, inizia a coltivare i suoi vigneti.

Nel 1977, giovanissima, Josetta decide di occuparsi dei vigneti del padre. Laureata in agraria e affiancata dal marito Roberto, enologo, inizia a coltivare le vigne piantate dai nonni subito dopo la seconda guerra mondiale. Dopo alcuni anni, Josetta e Roberto vedono premiate le proprie fatiche e riescono a produrre un Nebbiolo di riconosciuta qualità. Nel 1985 viene presentato il primo Barolo con l’attuale etichetta, frutto di una passione e di un impegno mai venuto meno.

Dopo un periodo di pausa negli anni ’90, Sara, figlia di Josetta e Roberto, decide di dedicarsi anche lei ai vigneti di famiglia. Nel 1999 ritorna così il Barolo di Josetta Saffirio, un vino che la tradizione ha reso inconfondibile.

Da sempre l’Azienda Agricola Josetta Saffirio ha sentito di appartenere al territorio. Una responsabilità che si tramanda da padre a figlio, da generazione a generazione. Il rispetto del territorio si è trasformato in azioni concrete, ad esempio riducendo i prodotti chimici utilizzati in vigneto. L’azienda è in conversione biologica dal 2014, e nel 2015 ha ottenuto il prestigioso riconoscimento di Azienda Sostenibile del progetto europeo Ecoprowine.

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Cantina visitabile

I nostri prodotti Barbera d’Alba, Barolo, Langhe Rossese Bianco, Langhe Nebbiolo, Nebbiolo d’Alba Spumante Rosè Metodo Classico. Bicchieri, candele al Barolo, prodotti cosmetici di vinoterapia.
Visita alle cantine e ai vigneti con degustazione. Durata 1,30 h circa. Costo euro 15 a persona, scalabile dagli acquisti.
Vendita al pubblico

+39 0173 787278
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www.josettasaffirio.com
Lingue parlate Inglese, francese e spagnolo
Carte di credito Tutte tranne American Express
Giorni di apertura da lunedì a venerdì 14.00/18.00 - sabato e domenica 10.00/17.00
Chiusura annuale Agosto
Accesso facilitato per disabili
Animali ammessi
Visite guidate
Prenotazione consigliata
Traduzioni lingue Sì (inglese e francese)
Preavviso necessario per la visita
Vigneti visitabili
Numeri di produzione 40.000 bottiglie all'anno