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"Oltre al Giardino" al Vecchio Gelso

10, 11 e 12 giugno 2011 all’insegna della natura, del gusto e della buona lettura.

La struttura ricettiva “Al Vecchio Gelso” in fraz. Rivalta di La Morra (Cn) nasce in una vecchia proprietà della famiglia Pianotti, ristrutturata elegantemente per accogliere turisti appassionati di soggiorni speciali dove il giardino di casa diventa anche laboratorio ed esperienza botanica nelle diverse stagioni dell’anno.

Per l’anno in corso si svolgeranno diversi appuntamenti naturalistici, il primo “ Oltre il Giardino”, si inserisce nel calendario di  eventi “ Libri da Gustare” XV edizione del Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio, che vive come una libreria diffusa, oltre a concerti e rassegne, nel centro storico di La Morra, organizzati dall’  “Associazione Culturale Ca dj’Amis”.

Sarà Libereso Guglielmi,  grande botanico e giardiniere di Italo Calvino, poeta dei fiori, degli alberi e dei frutti ad incontrare il pubblico sull’affascinante mondo delle erbe spontanee commestibili.

Un weekend fuori dagli schemi, dove scopriremo insieme il variegato mondo delle erbe commestibili , preziose tanto in cucina, nella farmaceutica e nella cosmesi.

Ci inoltreremo nel vasto mondo della Phytoalimurgia, dove è possibile l’individuazione e conoscenza dell’enorme potenziale delle specie spontanee.

Si farà un viaggio tra i profumi e sapori di un tempo, quando raccogliere erbe era un modo per sostenersi, un rimedio per gli acciacchi e non una raffinatezza culinaria.

Libereso, attento custode di antichissimi segreti si svelerà in questo imperdibile fine settimana.

 Un fine settimana , dunque “ Al Vecchio Gelso “ 10, 11 e 12 giugno 2011 all’insegna della natura, del gusto e della buona lettura.

 L'offerta weekend comprende :

- 2 pernottamenti:  il 10 e 11 giugno in camera doppia - mezza pensione ,

- 2 lezioni  “ Oltre Giardino “ con relative dispense.

Il costo è stato contenuto in euro 330,00 ( a coppia ).

Prenotate il vostro soggiorno entro il 4 giugno telefonando al 349.6107350.

E’ tuttavia possibile partecipare unicamente al corso previa prenotazione

( max 50 partecipanti )

 Informazioni al  349 / 6107350

 

 

www.alvecchiogelso.com

 

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